miércoles, 9 de noviembre de 2011

Panecillos de garbanzo y fava

Recetita al ojo por ciento:

1 taza de harina de grabanzo y fava (yo uso Bob's Red Mill)
1/2 taza de harina de Tapioca
1 cdta de sal (sea salt) o sal a gusto
1cdta baking soda
1 cda de leche en polvo (Dari Free)
1 huevo
semillas de Salvia (para decorar) 
agua

Precalienta el horno a 375 grados F. Mezcla los ingredientes secos. Bate un poco el huevo  y a~adelo, agrega agua hasta formar una pasta bastante liquida. Engrasa la bandeja o utiliza papel de hornear.  Decora con semillas de salvia y coloca en el horno por aprox 15 min. o hasta que pase la prueba del palillo.
Buen provecho!

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